Quelques ouvrages sur le vin :

* Yves Renouil (sous la direction), Dictionnaire du vin, Éd. Féret et fils, Bordeaux, 1962
* Max Rives, Les origines du vignoble, in La vigne et le vin, numéro hors série trimestriel de Science & Vie, n° 155, septembre 1986, pp. 12 à 19, ISSN 0151 0282
* Jean-Luc Berger, Les filières de la vinification, in La vigne et le vin, numéro hors série trimestriel de Science & Vie, n° 155, septembre 1986, pp. 72 à 79, ISSN 0151 0282
* Sopexa, Vins et spiritueux de France, Éd. Le Carrousel, Paris, 1989, ISBN 2-907504-00-2
* Le vin pour les nuls, éditions First, par Laure Liger
* Dictionnaire amoureux du vin, par Bernard Pivot
* Larousse des vins
* Savoir goûter le vin, éditions Plon, par Enrico Bernardo
* Arômes du vin, par Pierre Casamayor
* Le vin en 80 questions, éditions Hachette, par Pierre Casamayor
* Encyclopédie des vins, par Alexis Lichine
* Apprendre à déguster le vin, par Kurt Gibel
* Le vin et les vins étranger, BPI, par Paul Brunet, Grand Prix Académie Nationale de Cuisine
* Vin et vins au restaurant, BPI, par Paul Brunet, Grand Prix Académie Nationale de Cuisine
* Vins du monde, par Audrey Fouquet